Titre:
Projet de réalisations industrielles: les fruits déshydratés
Code:
IND/f78/2
Sous la direction de:
Plan Vert
Auteur:
Société Internationale de Coopération pour les Réalisations Economiques et Sociales – M.J. Verrier – M.J.P. Richard – M.Y. Chechin – M. Charles Grimaldi D’Esdra
Nombre de pages:
31
Contenu:
Introduction
Chapitre 1: fabrication des fruits déshydratés
1.1. Généralités
1.2. Programme de production
1.3. Conditionnement
1.4. Chiffres de production
1.5. Hygiène
1.6. Laboratoire
1.7. Personnel
Chapitre 2: description du programme de fabrication
1.8. Traitement de l’abricot
1.9. Traitement du raisin
Chapitre 3: étude financière
1.10. Compte prévisionnel d’exploitation
1.11. Schéma de financement
1.12. Seuil de rentabilité et trésorerie
Conclusion
Annexes
Hors Texte
Plans
Année:
1978
Sous-catégorie:
Industrie