Titre:

Projet de réalisations industrielles: les fruits déshydratés

Code:

IND/f78/2

Sous la direction de:

Plan Vert

Auteur:

Société Internationale de Coopération pour les Réalisations Economiques et Sociales – M.J. Verrier – M.J.P. Richard – M.Y. Chechin – M. Charles Grimaldi D’Esdra

Nombre de pages:

31

Contenu:

Introduction Chapitre 1: fabrication des fruits déshydratés 1.1. Généralités 1.2. Programme de production 1.3. Conditionnement 1.4. Chiffres de production 1.5. Hygiène 1.6. Laboratoire 1.7. Personnel Chapitre 2: description du programme de fabrication 1.8. Traitement de l’abricot 1.9. Traitement du raisin Chapitre 3: étude financière 1.10. Compte prévisionnel d’exploitation 1.11. Schéma de financement 1.12. Seuil de rentabilité et trésorerie Conclusion Annexes Hors Texte Plans

Année:

1978

Sous-catégorie:

Industrie

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